ローズマリーはハーブの中でも、とても丈夫で大活躍してくれる植物です。育て方も簡単で、適当に水を上げているだけで、虫もつく事がなくグングン育ってくれます。そうして、ローズマリーは様々な料理などに活用できます。まずは、ハーブティーにして飲むと頭の働きが良くなるらしいので、朝に飲むと良いとされています。味の方もスッキリとした感じでクセも無く美味しく飲めます。そうして、お肉や魚をソテーする時の香りづけにも、とても役に立ちローズマリーを使うとお店の料理のようにな風味になります。
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