夏はコレ！豚しゃぶ豆乳ごまダレ冷やしうどん

小樽の地獄坂にあるしゅんさい割烹幹では、夏の新メニューがお目見え。夏にピッタリのヘルシーな、豚しゃぶ豆乳ごまダレ冷やしうどん。平麺タイプだから、豆乳ごまダレとのからみがイイ。くどさはなく、すっきりつるつるっと食べられちゃいます。豚しゃぶも結構な量が入っているのでウレシイ限り。