先週のお祭りはおかげ様で盛況でしたが、週末からいまいちのお天気が続きますね。明日からは少しづつ持ち直すようですが、去年と打って変わっての夏です。暑いのもいやだけど雨ばかりもいやだとわがままですが、思ってしまいます。。さて今週のイチオシは、そんな気分も吹き飛ばす夏にピッタリのロゼです。尚、限定１０セットですが、名門酒会頒布会の飲み比べセットが入荷しました。是非皆様のお越しをお待ちしおります！① ｾｸﾞﾗ･ｳﾞｭｰﾀﾞｽ ﾌﾞﾙｰﾄ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ (スペイン・カタルーニャ地方) スパークリング白・辛口 ■ブドウ品種：マカベオ６７％、パレリャーダ３３％スペイン皇太子の結婚式でもサーヴされたヴィンテージ入りのカヴァ。 40ヶ月以上の長期の瓶熟成を経てつくられる細やかな泡立ちは、とてもクリーミーな触感として口中に広がります。ほのかなイースト香とドライな後口で、食前はもちろん食中酒としても楽しめます。 グラス ￥５７０ ボトル￥２８００② ｼｬｿﾙﾈｲ･ﾃﾞｭ･ｽｯﾄﾞ ｷｭﾍﾞ G (フランス、ラングドック＆ルーション地方) 赤・フルボディ ■ブドウ品種：グルナッシュ１００％ブルゴーニュのトップ生産者「シャソルネイ」のフレデリック・コサールが南仏で始めたジョイントベンチャー。「G」はグルナッシュの頭文字で、コンセプトは「骨格のあるミネラルと花のような華やかな香り」。コサール氏が一目ぼれした樹齢100年を越すグルナッシュの畑から生み出されるワインはカシスや甘草、カカオ等の香り、チャーミングな果実味にビターなミネラルとタンニンがアクセント。 グラス ￥７００ ボトル￥３０００③ ｵｰｶ ﾋﾟﾉﾀｰｼﾞｭ (南アフリカ、ウェスタンケープ地方) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種：ピノタージュ１００％南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー「オーカ」が南アフリカ固有の品種ピノタージュ（ピノ・ノワールとサンソーの交配種）で造る赤。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つコストパフォーマンスの高いワインです。 グラス ￥５００ ボトル￥２０００④ ｻﾝｱﾝﾄﾆｵ ﾓﾝﾃ･ﾁｪﾘｱｰﾆ ｿｱｰｳﾞｪ (イタリア、ヴェネト地方) 白･辛口 ■ブドウ品種：ガルガーネガ１００％ソアヴェと言えば安いシャバシャバのワインを思い浮かべる方も多いと思いますが、このワインはしっかりとした味わいのモダンなソアヴェです。白桃やパッションフルーツ等の果汁たっぷりの果実を想わせるアロマ、ボリューム感もありミネラルも豊か。"闘うワイン商"川頭義之氏の著書「イタリアワイン最強ガイド」でも 3000円以下の｢絶対おすすめワイン｣として紹介されています。 グラス ￥６６０ ボトル￥２８００⑤ﾄﾘｴﾝﾇ VdPﾃﾞｭ･ｳﾞｧｰﾙ ﾛｾﾞ･ﾄﾞ･ﾄﾘｴﾝﾇ (フランス、プロヴァンス地方) ロゼ・辛口 ■ブドウ品種：サンソー、グルナッシュ、シラー、メルローデュジャックとDRCの共同経営者であるオーベール・ド・ヴィレーヌというブルゴーニュを代表する2つの生産者が設立したトリエンヌ。このロゼは樹齢の古いサンソーを主体とした淡い色調の軽やかな味わい。真夏の清涼ワインとして最適で、ひと口飲めばプロヴァンスでのヴァカンス気分に浸れます。 グラス ￥５４０ ボトル￥２２００
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