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Channel: sapporo.100miles.jp 札幌100マイル: 新着レポログ
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今日の定食&レシピ!!

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いらっしゃいませー!今日の時計台定食(500円) 野菜とチーズの肉巻きフライ!すずらん定食(480円)は手作り肉団子の甘酢あんかけおさかな定食(500円) 鮭の味噌焼きお待たせしましたー!先日コメントでレシピのご依頼がありました♪家庭の小鍋でも、同じように作れるか自宅で作ってみましたよ♪【じゃがいもと人参のミルク煮】☆材料(作りやすい分量) じゃがいも 2個人参 1本牛乳適量(1カップ~)バター小さじ1塩砂糖各適量粉チーズ少々☆作り方①じゃがいもと人参は皮をむいて乱切りにする。じゃがいもは水にさらし、人参はラップで包み、電子レンジで1分ほど加熱する。②小鍋に①と材料がかぶるくらいの牛乳、バターを入れる。ひとつまみの塩、お好みで砂糖を少々加えて火にかける。沸騰したら弱火にして、柔らかくなるまで煮る。↓↓↓ (途中、味をみて塩や砂糖を加える。牛乳が足りなくなったら少しづつ足してください) ③器に盛り付け、粉チーズを振る。☆ポイント人参はじゃがいもより煮るのに時間がかかるので、電子レンジで加熱してから加えます。少しじゃがいもより小さめに切ったほうがいいかもしれませんー。とにかく、焦がさないようにコトコトゆっくり煮てみてくださいね♪ではではーー今日もご来店お待ちしておりますー!!

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