清田区にある赤松は、鮭だしスープがウリのラーメン店。矢沢永吉一色で徹底された店内。一番人気は鮭だししょう油、二番人気は鮭だし味噌！鮭だしのスープは、日本人に合うわー、なんか和が強まる気がするのは何故だろう。美味い。鮭団子をスープに溶かすと、さらに風味が増す。さらにさらに、添えてあるレモンを垂らすと、味変！二度も三度もいろいろな味わいを楽しめるステキなラーメンです。気に入りました！
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