北海道新聞夕刊・こたえて!リクエスト3軒目はこちら、この店名に覚えのある方は多いと思いますが、今年の3月から焼きリブ きくぼうとしてリニューアル!お店の雰囲気はそのままに、豪快なスペアリブを楽しめるお店になりましたこちらはフィンガーリブ(880円)味付けは塩・こしょうとシンプル。骨の周りのお肉なのでうま味しっかり!高温で焼き上げるので、外はカリッカリ、中はジューシー♪やけどに注意しながら、豪快に手づかみで味わって!とのことそしてこちらはリブステーキ(880円)特製のタレに一晩漬けこんだスペアリブはナイフとフォークでスマートに^^そんな焼きリブにピッタリなのが生くだものサワー490円フレッシュなオレンジ・グレープフルーツ・レモンがグラスにたっぷりフルーツがたっぷり入っているので焼酎だけ継ぎ足すお替り(190円)が4回ほど出来るようです^^こちらのサワーやプレモルも含むお得な飲み放題は2時間1500円 焼きリブ以外にも自家製塩豚ハム480円や豚タン刺し480円などの肉料理が堪能できます そして密かに人気なのが、ラーメン!濃厚な豚骨(400円)&魚粉(450円)の2種〆の一品にピッタリ^0^【焼きリブ きくぼう】札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじい4F 011-272-044418:00~翌1:00(LO24時)日休27席
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