10月に市電・石山通駅前にオープンしたパネッテリア PAUSE PANE（ポーズパン）さん。看板ちっちゃっ。．．．うっかり素通りしそうになりました。 焼き立てパンの良い香りが広がるスッキリシンプルなセンスあふれる店内。カウンターには 5種類の天然酵母パンのみ！ BURRO（ブッロ）、UVA PASSA（ウーバパッサ）、 CIOCCOLATA（チョコラータ）、CIABATTA（チャバッタ）を購入。うわっ、どのパンも何も塗らなくても美味しすぎるっ♪食事に合わせやすいし、ずっと噛みしめていたい美味しさに感激。バターの塊が練りこまれた『BURRO（ブッロ）』は朝食にピッタリ。 バターの香りがたまらん！見た目は甘そうな『CIOCCOLATA（チョコラータ）』ですが、ビターチョコの甘くないホロ苦さにビックリ。 コーヒーもイイし、お肉料理やパテに合わせたいなぁ。個人的この2品は完全リピ決定。ヘイゼルナッツが入ったライ麦生地の『NOCCIOLA （ノッチョーラ）』も食べてみなくっちゃっ。 3席のカウンターでコーヒーなどをいただくことも可能。 12月はパテも販売する予定らしいのでますます楽しみ楽しみ♪またおじゃまします。 どうもごちそうさまでした。【PAUSE PANE（ポーズパン）】札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F 電話 011-511-9700 営業時間 12：00～19：00 ※売り切れ次第閉店定休日 不定休 http://www.qtweb.com/pause/
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