一昨日夜半から降った雪が根雪になりそうです。こんにちは。タケシ店長です。綺麗な薄にごりの搾りたてのお酒が入荷です。■宮寒梅 純米吟醸 無加圧中汲み□日本酒/純米吟醸/限定（生酒）□寒梅酒造/宮城県□原料米：美山錦45%精米□1,575円（税込）/720ml □2,980円（税込）/1.8L 今期収穫された宮城県産の美山錦を使用したしぼりたてのお酒が入荷です。通年商品としてリリースされているこの純米吟醸が、この時期にのみ生酒（無加圧中汲み）として限定出荷されるお酒です。無加圧中汲みとは、使用される搾り器（自動醪搾機）で、絞る際に圧力掛けずにそのまま出てきた綺麗な資質の部分を詰めたお酒です。一口飲めば、その柔らかさと、宮寒梅の持つ華やかな吟醸香を思う存分楽しめる逸品とわかるはずです。綺麗な資質の中に生酒由来の甘味と、フレッシュでジューシー味わいを感じて下さい。贅沢な一本で有りながら、通常商品と変わらない値段設定。ラベルも同一ながら、瓶首の部分に無加圧中汲みと書かれているのが目印です。
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