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Channel: sapporo.100miles.jp 札幌100マイル: 新着レポログ
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芋くさい芋焼酎【旭萬年 無濾過 雪】

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く、くさい!う、旨い!!こんばんは。タケシ店長です。最高の芋焼酎が只今入荷しました。■旭萬年 無濾過 雪□芋焼酎/25%/限定(白麹)□渡邊酒造場/宮崎県□原料:甘藷(さつま芋)、米麹□3,150円(税込)/1.8L 昨年、入荷と共に数日で完売した芋焼酎が今年も入荷です。しぼりたての日本酒と並び、ちょうどこの時期に入荷するのが、蒸留したての芋焼酎です。蒸留まもなく濾過をしないタイプは、概ね薄く濁っているのが特徴です。このにごりは、芋焼酎好きを唸らせる甘味と濃厚な味わいを放ちます。確かに芋の風味が強く、芋くさいタイプに分類されますが、さつま芋の蒸かしたねっとりした甘味や焼き芋を思い浮かべると決して嫌な香りには感じないはずです。特に自社畑でのさつま芋で造る渡邊酒造場ですから、その品質の良さと蒸留技術で、くさいのに旨い、くさいのにスムースな味わいとなっています。本日夕方より店頭にて販売いたします。お湯割りでほっこりお飲み下さい!

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