２０１３年１１月にオープンしたばかりの「bistro 菜 festa」さんで忘年会☆オーナーシェフは、ホテルポールスター札幌で副支配人＆シェフだった岩松宏之さん♪野菜ソムリエでもある岩松シェフは、優しく気さくなお方なんですよ～。お料理には、自家菜園の新鮮野菜を中心に使ってます。この日は貸し切りの特別料理(*'▽') 甘味があって美味しいサラダ☆ピザ・ドリア・グラタンはアツアツでした。自家菜園野菜をふんだんに使ったキッシュにかぼちゃサラダ旨みたっぷりのブイヤベース☆ぐつぐつ・熱々で供されました。さらに・・ステーキも出てきてボリューム満点！柔らかくってとても美味しかったです。やわらか～なパンナコッタに大人気☆カタラーナ飲み物も、ビールや各種ワインに・・聖杯をイメージしたというビール。苦味がやや強いオトナの味わいでした。どなたかが飲んでいた、素敵パッケージのビールなんと日本酒まで！飲み比べ状態です（笑）とっても美味しく、楽しい忘年会を過ごさせていただきました♪ごちそうさまでした。 bitro 菜 festa （ビストロなフェスタ）札幌市北区北24条西3丁目1-1 TAZAKIビル1F ＴＥＬ/ＦＡＸ 011-792-0765 月曜日定休日ランチタイム（火～日）11：30～15：00（14：30L.O) ディナータイム（火～土）17：30～22：00(21:00L.O) https://www.facebook.com/bistrona
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