明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。お正月はゆっくり充電させて頂きました。お酒を飲んでばかりでしたが。。。さて今週のイチオシは人気のガングランジェの「シャンガラ」です。この度、我らが田中商店店長の照二くんが、リアルワインガイドで推薦した３本中全て「旨安賞」を受賞したという快挙を成し遂げました！「シャンガラ」はその中の一本でもあります！店長の写真入りのリアルワインガイドも田中商店で絶賛発売中です！是非、あわせてよろしくお願い致します！① ﾊﾞﾙﾃﾞｨﾋﾞｴｿ EXﾌﾞﾘｭｯﾄ (チリ、セントラル・ヴァレー) スパークリング白・辛口 ■ブドウ品種：シャルドネ６０％、ピノ・ノワール４０％南アメリカで最初にスパークリングワインを造った、チリ屈指の泡の生産者バルディビエソがシャンパーニュ方式で造ったグレートバリューなスパークリング。泡立ちはきめ細かくエレガント、フレッシュなライムや青りんごのアロマとほんのり広がるトーストが心地よく、チリらしい果実のボリューム感が楽しめます。 グラス ￥５００ ボトル￥２３００② ﾆｰﾎﾟｰﾄ ｴﾄ･ｶﾙﾀ (ポルトガル、ドウロ地方) 赤・フルボディ ■ブドウ品種：ﾄｳﾘｶﾞ･ﾌﾗﾝｶ、ﾄｳﾘｶﾞ･ﾅｼｮﾅﾙ、ﾃｨﾝﾀ･ﾛﾘｽ、ﾃｨﾝﾀ･ｱﾏﾚﾗ、ﾃｨﾝﾀﾊﾞﾛｰｻ 1842年創業の歴史ある家族経営のポートワインメーカーであると同時に、この地のスティルワインの名声を世界に轟かせた「ニーポート」が造るベーシックラインの赤。濃密でありながら滑らか、エレガントな味わいが特徴です。ちなみに干支をモチーフにしたラベルはベルリン在住の日本人デザイナーによるもので日本限定。さらに2011年ヴィンテージは今年の干支にちなんで馬が金色という芸の細かさです。 グラス ￥６２０ ボトル￥２６００③ ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾃﾞ･ｽｰﾘｴ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ (フランス、ラングドック＆ルーション地方) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％ドメーヌ・スーリエはエコスール認定ビオロジックワインの生産者で、このピノ・ノワールはスーリエの中でもタンク1本分だけ生産された貴重なストックを輸入した限定品。南仏とは思えない極めて上品で繊細なピノ・ノワールの味わいは、サン・シニアンの標高350ｍに広がる冷涼な気候を生かしたものです。 グラス ￥６００ ボトル￥２５００④ ｶﾞﾝｸﾞﾗﾝｼﾞｪ ｱﾙｻﾞｽ ｼｬﾝｶﾞﾗ (フランス、アルザス地方) 白･辛口 ■ブドウ品種：ピノ・ブラン４０％、シャスラ１５％、その他４５％（ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ、ｼﾙｳﾞｧﾈｰﾙ、ﾐｭｽｶ）ピノ・ブラン主体に各品種のプレスの最後をアッサンブラージュして造るガングランジェの新商品（一般的にはエデルツヴィッカーですが、ガングランジェの愛称でもあるシャンガラの名前を前面に出す為、ラベルに表記は無し）。マスカットや洋梨に潮やミネラルの香りが特徴的なピュアで優しい味わいです。 グラス ￥６２０ ボトル￥３３００⑤ ﾌｫﾝｶﾘｭ ﾍﾟｲ･ﾄﾞｯｸ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ ｷｭｳﾞｪ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾘｭ (フランス、ラングドック＆ルーション地方) 白・辛口 ■ブドウ品種：シャルドネ１００％ 1901年フランスで初めてのワイン生産者組合として誕生したフォンカリュ。このシャルドネはフランス産のオークの新樽で2～3ヵ月熟成するのですが、樽はいくつかの森からのものを使い分け、最後にブレンドするこだわりよう。あふれる香りとほどよいコク、樽の香りは強すぎずバランスがとれていて、余韻の長さにも驚かされます。全て通し番号入りで、品質・見た目共にこのクラスとは思えない仕上がりです。 グラス ￥５４０ ボトル￥２２００
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