さっぱち（サッポロ・ミツバチ・プロジェクト）の蜂蜜は、あちこちに置かれるようになったので、ご存知の方も多いかと思います。これは中央区・桑園地区で採れた蜂蜜です。そうえんまちおこしプロジェクトの一環として、都市型養蜂が、ここでも実施されているとのこと。自分の職場が桑園なので (もひとつ言うなら実家も桑園ですので）応援したいと思い、一個購入しました。決して安くはありませんが、国産の、しかも地域限定の蜂蜜というのは、出所がはっきりしているし、かなりのレア物ではないでしょうか・・・。蜂蜜好きにはたまらない一品であることには間違いありません。桑園まちおこしプロジェクトのFacebookページ
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