今月最後の営業日。そしてGW中盤ですね。 先日ここにアップしてくださったので転記しようかと。。。 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=335587719877361&set=a.262260430543424.41659.262240717212062&type=1&theater とても嬉しい記事にしてくださいました。 こんな風に書いていただけると、見極めて仕入れた甲斐があるなと思います。それではポルトガルワイナリーツアーまでノンストップで営業します。本日もよろしくお願いしますっ！！！。☆アスパラの美味しい季節です☆おはようございます（*´∀｀）♪ 先日、ブラッスリで飲みすぎた事を書きましたがそれはそれは素晴らしいアスパラの料理が出まして、、、ついついワインが進んでしまって、、、その写真です 美味しそうでしょう！ 本当に美味しかったんです北海道産のアスパラ、北海道産の発酵バターを使ってさらにナッツの薄切りも、、、、※発酵バターの話は前に書きましたね♪風味豊かな発酵バターがアスパラの甘みを引き立ててくれるのです北海道に生まれてよかったな｡:.ﾟ(*´∀`).:｡+ そんな事でいよいよアスパラの季節到来ですねアスパラは鮮度が命。鮮度が良ければ良いほど甘いのです※トウキビと一緒時間の経った輸入物と北海道産を食べ比べれば味の差は一発でわかります。さらに早朝に収穫した物は最も糖度が高いのです。北海道の生産者はその辺もこだわってますよね♪。鮮度の見分けは切り口を見れば分かります、、干からびているかどうかですが、、、、でも、、、、、、陳列直前にもう一度切り口を切りなおせば分からなくなりますよね、、、、やはり普段使っている信頼出来るお店で買うことかな※ラッキーでも入荷状況により鮮度に差があります。お気軽にスタッフにお問い合わせ下さい※本部鮮度管理スタッフが出荷段階のチェック、店着後は売り場巡回チェックを行っておりますまだ旬の走りですが旬ど真ん中になればパープルやホワイトなどの品種、やわらかい特大サイズなどとんでもなく美味しい品揃えも増えてきます。待ちきれませんわ！※写真撮影協力：ブラッスリーセルクル https://www.facebook.com/cercles?viewer_id=100003199107573 食通達が集うリーズナブルなお店です↓ギフト用はこちら、PC用に作られているので携帯で見れない場合がございます http://www.hokuyu-lucky.co.jp/value/img/lu_asupara2013/pageview/pageview.html#page_num=1
↧