北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト、大通かいわいでグラタン、２軒目は昨年の１１月にオープンしたばかりのフレンチレストラン・Ｃｕｒｉｏ（キュリオ）南１条通り沿い、創成川を渡ってすぐのビルの地下にあります（昔、カレー横丁だったところと言うと、分かりやすいかな？）お隣には今回、ミルク＆ナチュラルチーズフェアでラテアートを特別販売して下さっています、 LEGARE coffee roasterさんがあります カジュアルな造りの店内はテーブル１２席、カウンター３席２６歳＆２７歳のオーナー＆シェフという見た目も若い男子二人で切り盛りしているお店ですもともと札幌出身で、大阪の料理専門学校を卒業した後横浜と青山で働いていたそうです二人とも偶然々タイミングで地元に戻ることになり一緒に店をオープンすることになったそうですよ全体的にカジュアル感が漂いますが、提供している料理は正統派フレンチとのことただしお値段はビストロ価格！こちらがタラと白子のグラタン仕立て８００円（ディナーのみの提供）※素材はその日入荷したものを使用するので変わる可能性もありところでグラタンってフレンチではグラチネって言うの、知ってました？ワタシは今回の取材で初めて知りました！そして、グラチネはよく見かけるグラタンとは一味違うものでした全体にホワイトソースがかかっているのではなく、素材をしっかり楽しめる感じなんです素材そのものは薄味に仕立てあがっていて、しっかり味付けしたソースに絡めていただきますものすご～～～く、ワインが恋しくなる味でした！実はオーナーのご実家が魚屋とのことで、特に魚介類がお得に味わえるそうです＾＾ちなみにランチは５００・８００・１０００円と日替わりでありまして、画像は８００円ランチメイン３品＆サラダ＋ドリンクORスープ付き！お値段以上の価値アリです＾＾グラタンは基本、夜のみの提供ですが、タイミングがよければランチで味わえることもあるようなので、事前に電話で問い合わせてみて下さいね＾－＾ ドリンクは１１種のグラスワイン、スパークリングワイン、生ビール、各種ウイスキー、カクテル、ノンアルコールなどがＡＬＬ５００円！ボトルワインは２８００円～、約７０種類あり遅い時間はＢＡＲ感覚で気軽に立ち寄って欲しいとの事でした＾－＾セットメニューも３０００円４２００円・５５００円とリーズナブル取材をしていて、『ちょっと値段設定間違ったかも。。。』っておっしゃっていたので、ココだけの話し、今のうちに一度足を運ばれることをオススメします（笑）
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