くしろ地域の食と観光を応援するShare Projectの取材のおまけランチで訪れた、回転寿司のまつりや本社は根室（祭囃子）らしいですが、現社長になってから釧路に進出し、昨年・札幌の新琴似にも進出したそうですそれにしても見事な晴天だったなぁ～実はホテルの朝食が美味しくてご飯を２膳も食べ、さらに海そう豚まんの取材の後だったこともあり、かなり満腹状態で、昼はパスしてもイイかなぁ～。なんて思っていたのですが、釧路在住の友人にとりあえず連れて行かれ、ネタを見ているうちにゴクリと喉がなってしまいました（笑） ホッケにカキにウニにタチに・・・やっぱり北海道の回転寿司ってスゴイ！！と、大興奮。。これ、空腹だったら何皿べたか分からないかも＾＾；そうそう、シェアプロジェクトに新しいプロジェクトが立ち上がってました＾－＾キクイモを広めるためのプロジェクトだそうですこのプロジェクトの内容を読んで、小さなことからコツコツと・・・という精神で頑張っている生産者さんがいてこそ、今に繋がっているんだなぁって思いました。。みなさん、応援よろしくお願いします！
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