昨日は、つどーむで雪像制作に夕方まで勤しみ、休む間もなく小樽のしゅんさい割烹幹へ。静岡から遊びに来ていた後輩家族たちと宴。節分前夜ということもあって、豆のお通しをだしてくれる。なかなか考えてるなwちょうど一人前分はあるということで、初挑戦のすっぽんの丸鍋。焼きネギはいっぱい見えるけど、すっぽんは?探したら、うわぁ、なんか出てきたwどこの部位だ?うわぁーうわぁーと大騒ぎ。甲羅の縁(エンペラ)はコラーゲンたっぷり。美肌になること間違いなし!www銀杏のようなタマゴもいっぱい入っているが、そんな美味しいものではないかな。頭発見!見慣れないから活きている姿を想像してしまい、ちょっと食欲失せる。。。でも、頭もしっかり肉を食べることができる。そして、残った頭がい骨。おぉ、グロッ。でもついつい観察してしまう。鼻はやっぱりブタみたいw翌朝、雪像制作の疲れはあまり出ず。元気モリモリで効果絶大!恐るべしすっぽん(^^♪
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