一番美味しいと思う松前漬のご紹介です。それは松前町の旅館よこはま荘のご主人の手作りで、宿泊した時に出してもらい、あまりの美味しさ、これまで食べていた松前漬との違いに驚きました。2011年の北のハイグレード商品にも選ばれた、北海道庁お墨付きなのです。スルメイカ、松前産の細目コンブ、ニンジン、生姜が材料という、とてもシンプルなものです。保存料は全く使っておらず、生姜が効いて、絶品です。札幌駅の北海道どさんこプラザ札幌店で取り扱っているので、ぜひお試しください!サイズは大小があり冷凍です。大は木箱入り。我が家は小(630円)を買っています。宿泊の様子はこちらで→ ★
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