第1回 中国料理美麗華とワインのマリアージュ■日時 2013年5月23日（木）～25日（土） 17:30～21:00（L.O.20:30）■料金 おひとり様15,000円[2名様より・ワイン込] 第1回目は日本をテーマに『登美の丘ワイナリー』をセレクト。日本ワインを応援したく、また日本のワインのクオリティの高さを楽しんで頂きたいと思います。本場中国料理が絶妙に絡み、さらに中国料理の魅力を引き出す厳選コースをどうぞご堪能下さい。～・～ 菜譜 ～・～特製前菜の盛り合わせ点心師・匠の技の一皿 [広東風うなぎパイ・フォアグラ入り小龍包] 燕の巣のせ ふるふる茶碗蒸し スープ仕立て美麗華名物 北京ダック極上ふかひれの姿 たらば蟹内子風味厳選牛ロース肉の麻辣ソース掛け道産活鮑入り 海鮮おこげ特製デザート2品 [オレンジの焼きプリン・ライチシャーベット] ～・～ Wine List ～・～登美の丘 甲州スパークリング柑橘系果実の爽やかな香りと熟成によるまろやかな口あたり登美の丘 甲州 2010 凝縮した果実味、口あたりがやさしく、ふくよかな味わい登美の丘 赤 2010 口あたりはやさしくエレガントな果実味とふくよかな味わい岩垂原 メルロ 2009 複雑で芳醇な香りと凝縮感のある味わい■ご予約・お問合せルネッサンスホテル 中国料理 美麗華 http://www.rnsph.com/restaurant/bireika.php TEL：011-842-6651 （直通）〒062-0904 札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1
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