植栽のあとは町民センターへ移動してクッキングタイムです。ハーブガーデンプロジェクトではハーブガーデンで育てたハーブを使ってクッキングやクラフト、アロマの体験講座も行っています。今回は昨年から仕込んであるハーブ酢シロップを使ってちらし寿司。ニンジンと一緒に2升のお米を炊きます。2種類のハーブ酢シロップで酢飯を作り、ゴマや焼き魚、小松菜や油揚げなどを刻んで混ぜていきます。ドリンクとして飲んでももちろんおいしいのでみんなでお酢ドリンクを頂きます。コンソメスープも一緒に頂きます!ハーブミックスソルトをお好みでふりかけます。みなさんまたおいしいメニューを考えてきますね♪町民センター前の花壇も植栽完了しました。黒い花は(ペチュニア)ここにありますよ~ http://karino-herb.com
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