今日はほんとに暑いくらいっ！、やっぱりこーでなくっちゃね♪。さて、写真のステキなおじ様はポルトガルトップワイナリーのひとつ、ルイス・パト氏です。 （晩ごはんを一緒にたべました～）彼は元々化学者であり、醸造を化学的に行うという事をしているのは、やはりワイナリーに行って知りました。 ポルトガルに行く前からこのルイスパトのワインはラインナップしていますが、もう少し増やしたいところです。 現在は左が白、右から３つが赤ワインです。 どれも素晴らしい出来上がり。 そしてこのワイナリーで食事をいただいたのですが、プレート（お皿）も全部オリジナルでそれはもう驚き！！！。 実はルイス・パトのパトという意味は鴨なんです。 それで瓶のデザインもすべて鴨の絵が描かれていて、プレートにも鴨の絵が描かれていました。 なんかこういう心意気が本当にステキで、かつ素晴らしいなと思いました。 ぜひ、このパト氏のワインを飲んでいただきたいなと思います。そして、今日入荷の野菜は道産の笹竹、ホワイトアスパラ、そしてグリーンアスパラです。 グリーンアスパラはボールペンを置いてみましたが、太いでしょ～！！。 こういうのが手に入るから市場に行くことを止めることが出来ないんですよー。では本日もよろしくお願いしますっ！！！。
↧