油そば。もうかれこれ8年前。高田馬場の「ぶぶか」で食べて、「割と好み(・∀・)」と思っていましたが。すっかり食べる機会もなくなっていました。油そば、つけ麺など関東ではブームが起きますが、札幌ではイマイチ定番化しませんね。スープカレーが本州のスタンダードにならないのと同じでしょうか。さてさて、札幌で油そばといえば米風亭。まだ訪問したことはありませんが、一度レトルトを購入しました。いやー、高い。生タイプとはいえかなり強気のお値段設定のためリピートせず。でも時々食べたいなと思っていたのですが、結局ラーメン売り場で回れ右してしまう。そんなライトな「油そば」への思い。先日スーパーで見つけたこいつで再び燃え上がりました。珍々亭 1954年創業の“元祖油そば”の店だそうです。私、東京に6年住んでましたが全然知らなかったYO！！でも4年前までまさかの「ラーメン嫌い」だったから当然と言えば当然か。こちらのレトルトお値段も某スーパーで2食298円。合格です。その日はたまたま他の生タイプラーメンと組み合わせて 2袋で500円だったので迷わずもう1袋購入。私は油そばを食す。袋の中には、麺、タレ、油、酢、ラー油が入っております。丼にタレ関係を全部入れて、ゆでた麺を入れて完成(・∀・) とりあえず寂しかったので紅しょうが、ノリ、ネギも投入。あぁビジュアルは超微妙。でも味はまずまずでした(・∀・) 油感はあるけれど、そこまでギトギトしていないので油そば初心者のお試しとしてはいいのではないでしょうか。個人的にはもっと油感があるところに大量の酢をいれたいのですが、まさかサラダ油足すのも嫌だしね。ごま油しょこっと入れるのは妙案だと思います。ごちそうさまでした(・∀・)
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